Dr Theiss. France

GOJI BIO 100% pur jus de goji

Le Goji est le nom commercial de la baie du Lyciet commun, ou Lyciet de barbarie, de la famille des Solanaceae.

            Originaire de l' Himalaya, il se présente sous la forme d'un petit fruit ressemblant à une petite cerise allongée. 

            Il est apprécié pour son goût (légèrement sucré, peu acide) et on lui accorde en Asie de vertus médicinales et il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d'autres jus de fruits).

            Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés supposées : 

            -bonnes pour la santé,

            -source d'énergie

            -et de vigueur sexuelle.

 

            Riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie souvent présentée comme un "superfruit" contenant 400 fois plus de vitamines C que l'orange et 13% plus de protéines que le blé entier. 

            C'est aussi une excellente source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes, mais aussi quatre polysaccharides propres à ce végétal et que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.

 

Les baies de Goji contiennent aussi:

 

*18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine.

 

• *21 oligo-éléments , du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore; il contient aussi à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes;

 

• *des vitamines, dont B1, B2 , B2 ET E;

 

• *des bêta sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires.